|
Kip met pompoen
benodigdheden:
Bak de kip goudbruin in de
olijfolie. Voeg de in blokjes gesneden pompoen toe. Voeg de
witte wijn toe. als de pompoen bijna gaar is voeg dan de mango
toe en de chilibonen. Gember en kerrie naar smaak toevoegen. nog
even laten stoven en klaar!
Als bijgerecht een lekkere frisse salade.
Eet smakelijk!
j.leerink |